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Geral

Olhete

Nome Popular Olhete , Pitangola / Yellow Tail southern Nome Científico Seriola lalandi Família Carangidae

Carta do índio

"O que ocorrer com a terra, recairá sobre os filhos da terra. Há uma ligação em tudo". No ano de 1854, o presidente dos Estados Unidos fez a uma tribo indígena a proposta de comprar grande parte de suas terras, oferecendo, em…

Peixe espada

Nome Popular Peixe-espada / Cutlassfish atlantic Nome Científico Trichiurus lepturus Família Trichiuridae

Represa Billings

A represa Billings foi criada como um reservatório hidroenergético e, por isso, não era dada importância à qualidade da água. Devido ao crescimento populacional, ela passou a ter a função de abastecimento e, hoje, não só é a caixa d’água…

Ômega 3

Os ácidos graxos ômega 3, como o ácido alfa-linolênico, ácido eicosapentanóico e o ácido docosahexanóico, são um tipo de gordura poliinsaturada sem os quais nosso organismo não funciona adequadamente. Por essa razão, este ácido graxo é…

Bacalhau ao Leite de Coco Cru

Ingredientes do Bacalhau: 500g de bacalhau (lombo) 4 batatas grandes 2 pimentões grandes 1 vermelho e 1 verde 4 tomates grandes maduros e firmes 4 cebolas grandes 1 molho médio de coentro 1 molho médio de cebolinhas 300ml de leite de coco…

Um mundo sem bacalhau

Os avisos começaram a chegar há bastante tempo. Apesar das tímidas medidas tomadas a nível internacional. A situação, todavia, não registou qualquer melhoria, e a triste realidade aí está, agora sobre a forma de conclusões definitivas. E a…

Bacalhau à Ice Fish

Ingredientes do bacalhau: 2 Postas de Bacalhau com mais ou menos 500 gr. cada uma; já dessalgado 1 litro de leite, aproximadamente 1 Kg. de batata sem casca cortada em cubos 1 cebola cortada em rodelas finas 2 cebolas cortadas em 4 partes…

Criação de peixes em tanques-rede

Uma das modalidades de cultivo de peixes em alta densidade de estocagem é o sistema de tanques-rede ou gaiolas. Trata-se de uma criação intensiva cujo resultado final é uma alta produtividade. Em geral são estruturas retangulares que…

GPS – Sistema de Posicionamento Global

O Sistema de Posicionamento Global ( GPS ) é um sistema de navegação composto por uma rede de 24 satélites colocada em órbita pelo Departamento de Defesa Norte-Americano. O GPS foi originalmente planejado para aplicações militares, mas nos…