frite

Ingredientes do Bacalhau: 500g de bacalhau (lombo) 4 batatas grandes 2 pimentões grandes 1 vermelho e 1 verde 4 tomates grandes maduros e firmes 4 cebolas grandes 1 molho médio de coentro 1 molho médio de cebolinhas 300ml de leite de coco…

Ingredientes do bacalhau: 2 Postas de Bacalhau com mais ou menos 500 gr. cada uma; já dessalgado 1 litro de leite, aproximadamente 1 Kg. de batata sem casca cortada em cubos 1 cebola cortada em rodelas finas 2 cebolas cortadas em 4 partes…