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Culinária / Receitas

Tilápia a Parmegiana

Tanesi
Ingredientes: * 8 filés de tilápia; * Suco de 2 limões; * Salsa em ramos; * 3 colheres de água; * 3 colheres de azeite de oliva; * 250g de farinha de trigo; * 250g farinha de rosca; * 2 ovos batidos; * 6 tomates sem pele e sem semente; * 2…

Moqueca de Cherne – Snowy Grouper

Tanesi
Ingredientes: Três batatas; 3 kg de postas de cherne; 4 tomates picados; 4 cebolas picadas; 2 pimentões amarelo; 2 pimentões vermelho; alfavaca; ( nome chique do manjericão) 1 pimenta-dedo-de-moça; ½ maço de cheiro-verde; 3 colheres de…