Ingredientes
1 truta
sal, e pimenta-do-reino
1 copo de vinagre
1 copo de vinho branco seco
folhas de louro
sementes de coentro
150 g. de manteiga!--adsense#grafico-->…
Numa das montanhas de Aizu, existe um pequeno rio de águas transparentes onde ainda hoje podemos apreciar trutas iwana nadando rapidamente, entre pedras e corredeiras características de rios montanhosos. Há muitos e muitos anos, vários…