Bagre-bandeira – Bagre marinus
Nome Popular
Bagre-bandeira/Catfish, gafftopsail
Nome Científico
Bagre marinus
Família
Ariidae
Distribuição Geográfica
Regiões Norte, Nordeste, Sudeste e Sul (do Amapá ao Rio Grande do Sul).
Descrição
Peixe de couro; corpo…
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Pirarucu de casaca – Culinária
Ingredientes
500 g de lombo salgado de pirarucu
500 ml de leite de coco
5 bananas maduras descascadas
500 g de batatas descascadas
200 g de ervilhas frescas aferventadas
4 ovos cozidos e picados em finas rodelas
200 ml de azeite de oliva…
Dragagem da Baia de Cáceres deve começar esta semana
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